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赤福復活
赤福復活。
打合せへ向かう途中、京都駅のお土産物屋さんでふと目につく。
三重に帰った時に食べようと決めていたが、あまり売れてる様子ではなかったので
思わず購入してしまった。
あれから赤福という会社がどう変わったのか?僕は知る由もないのだけど
また、このアンコとお餅の傑作コラボレーションを食することができて
単純に嬉しく思う。
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食品偽装や、中国食品の安全性問題、食に関するニュースが世間を賑わし
ていたが、加工された食品の安全性なんてものは、その加工会社を信頼する
以外にないと思うわ。
全品検査をしているわけでもないし、抜き取り検査や、立ち入り検査での
結果が合格だとしても、それで信頼できるのか?といえば僕は違うと思う。
結局、食品生産に従事されてる社員の方々のモラルを信じるしかないから。
赤福さんのモラルを信じてペロリといただきましたよ‥旨かった。
(森)
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by aunmidori | 2008-04-07 23:11 | 日常 | Comments(0)
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